{"product_id":"mitochoc-zartbitter-schokolade","title":"MITOchoc Zartbitter Schokolade","description":"\u003ch2\u003e\u003cbig\u003e\u003cstrong\u003eBewusste Ernährung beginnt bei der Auswahl der Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/big\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSchokolade gehört zu den beliebtesten Genussmitteln. Gleichzeitig achten immer mehr Menschen auf eine bewusste Ernährung und suchen nach Alternativen zu herkömmlichem Haushaltszucker. Die \u003cstrong\u003eMITOchoc 70% Zartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e verbindet hochwertigen Kakao mit einer besonderen Rezeptur: Statt klassischem Haushaltszucker wird die \u003cstrong\u003eMITOchoc\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZartbitter\u003c\/strong\u003e mit den modernen Zuckerarten \u003cstrong\u003eTagatose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGalaktose\u003c\/strong\u003e gesüßt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBeide Zuckerarten kommen auch in der Natur vor. Galaktose ist beispielsweise Bestandteil der Laktose und kommt natürlicherweise in Milch oder Muttermilch vor. Tagatose enthält zudem \u003cstrong\u003edeutlich weniger Kalorien\u003c\/strong\u003e als herkömmlicher Zucker. Beide zeichnen sich besonders durch einen im Vergleich zu Haushaltszucker \u003cstrong\u003eniedrigeren glykämischen Index\u003c\/strong\u003e aus. Die besondere Kombination ermöglicht eine fein abgestimmte Süße, die das intensive Kakaoaroma ergänzt. So verbindet \u003cstrong\u003eMITOchoc\u003c\/strong\u003e bewussten Schokoladengenuss mit einer gezielten Auswahl der Zutaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003e\u003cbig\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:14.0pt;\"\u003eMITOchoc 70% – Premium-Zartbitterschokolade mit Chuncho-Kakao aus Peru\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/big\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie MITOchoc 70% Zartbitterschokolade\u003c\/b\u003e ist in enger Zusammenarbeit mit \u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meybolcacao.de\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eMeybol Cacao\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e entstanden, einem renommierten Unternehmen, das sich auf hochwertigen \u003cstrong\u003ePremium-Kakao\u003c\/strong\u003e aus Peru spezialisiert hat. Zum Einsatz kommt der besondere \u003cb\u003eChuncho-Kakao\u003c\/b\u003e, der auch als „Mutter aller Kakaos“ bezeichnet wird und aus den historischen Kakaoanbaugebieten des Amazonasbeckens stammt. Er wird von peruanischen Kleinbauern in ausgewählten Anbaugebieten kultiviert und ist für seine besondere Qualität und sein komplexes aromatisches Profil bekannt. Nach der Ernte werden die sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen fermentiert, schonend getrocknet und in kleinen Chargen weiterverarbeitet. Die Herstellung erfolgt im \u003cb\u003eBean-to-Bar-Verfahren\u003c\/b\u003e, bei dem alle Schritte von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel in einer Hand liegen.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"elementtoproof\"\u003eMeybol Cacao verbindet die Auswahl hochwertiger peruanischer Kakaobohnen mit einer sorgfältigen Verarbeitung und einem hohen Anspruch an Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit. Die Schokoladen des Unternehmens wurden mehrfach international ausgezeichnet, unter anderem bei den \u003cb\u003eInternational Chocolate Awards\u003c\/b\u003e, bei denen Meybol Cacao bereits seit 2018 Auszeichnungen erhalten hat.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"elementtoproof\"\u003eKakao enthält von Natur aus \u003cb\u003eFlavonoide\u003c\/b\u003e, eine Gruppe \u003cstrong\u003ebioaktiver Pflanzenstoffe\u003c\/strong\u003e, die zu den charakteristischen Bestandteilen der Kakaobohne gehören und zum besonderen Kakaogeschmack beitragen. Schokoladen mit einem höheren Kakaoanteil weisen daher in der Regel auch höhere Flavonoidgehalte auf. Der natürliche Gehalt an Kakaobestandteilen ist dabei unter anderem von Kakaosorte, Anbau, Verarbeitung \u0026amp; weiteren Faktoren abhängig.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003e\u003cbig\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size:14.0pt;\"\u003emito functional nutrition – bewusste Ernährung ganzheitlich gedacht\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/big\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMit der Leitidee \u003cstrong\u003e„Jeder verdient es, gesund zu sein“\u003c\/strong\u003e verfolgt MITOcare einen ganzheitlichen Ansatz, der über die Versorgung mit Mikronährstoffen hinausgeht. Mit \u003cstrong\u003emito functional nutrition\u003c\/strong\u003e erweitern wir unser Sortiment deshalb um ausgewählte Lebensmittel, die eine bewusste Ernährung im Alltag ergänzen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cdiv\u003eIm Mittelpunkt stehen hochwertige Rohstoffe, durchdachte Rezepturen und Zutaten, die sinnvoll aufeinander abgestimmt werden. Unser Anspruch ist es, genussvolle Alternativen zu klassischen Lebensmitteln anzubieten und dabei die bewährten MITOcare-Qualitätsstandards mit einem ganzheitlichen Produktkonzept zu verbinden.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/div\u003e\r\n\r\n\u003cdiv\u003eDie \u003cstrong\u003eMITOchoc 70% Zartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e steht beispielhaft für diesen Ansatz: ausgewählter Chuncho-Kakao aus Peru, mit modernen Zuckerarten Tagatose und Galaktose gesüßt und sorgfältige Verarbeitung vereinen sich zu einem Schokoladenerlebnis, das Qualität und bewussten Genuss in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"MITOcare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57347261890825,"sku":"1005038","price":7.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/1810\/9373\/files\/MITOChocZartbittervorne.png?v=1791793646","url":"https:\/\/mitocare.es\/de\/products\/mitochoc-zartbitter-schokolade","provider":"MITOcare","version":"1.0","type":"link"}