{"product_id":"mitochoc-milchschokolade","title":"Chocolate MITOchoc","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMITOchoc 45% – Chocolate Premium con Cacao Chuncho de Perú\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMITOchoc\u003c\/strong\u003e con 45% de cacao ha sido creado en estrecha colaboración con \u003ca href=\"https:\/\/www.meybolcacao.de\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eMeybol Cacao\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e, una empresa reconocida como uno de los principales productores de cacao premium en Perú. \u003ca href=\"https:\/\/www.meybolcacao.de\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eMeybol Cacao\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e obtiene el famoso \"madre de todos los cacaos\" – el cacao Chuncho, conocido por su calidad excepcional, su sabor complejo y su origen en las históricas zonas de cultivo de cacao de la cuenca amazónica. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMediante el proceso \"Bean-to-Bar\", un proceso de producción continuo donde todos los pasos, desde el grano de cacao hasta la tableta terminada, están en una sola mano, los aromas naturales del cacao se conservan y permiten un perfil de sabor particularmente claro e intenso. Los granos de cacao provienen de zonas de cultivo controladas en Perú y, después de la cosecha, son fermentados, secados suavemente y procesados en pequeños lotes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, el chocolate contiene naturalmente flavonoides, compuestos vegetales bioactivos que contribuyen al sabor característico del cacao. \u003ca href=\"https:\/\/www.meybolcacao.de\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eMeybol Cacao\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e ha sido sinónimo de calidad y sostenibilidad excepcionales durante años y ha sido galardonado internacionalmente en varias ocasiones, incluso en los International Chocolate Awards, donde sus chocolates han estado entre los mejores de Alemania desde 2018.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn lugar de azúcar de mesa clásico, el \u003cstrong\u003eMITOchoc\u003c\/strong\u003e se endulza con los modernos azúcares tagatosa y galactosa. Estos se caracterizan por un índice glucémico más bajo en comparación con el azúcar de mesa. La tagatosa también contiene significativamente menos calorías que el azúcar convencional. La combinación de 45% de cacao premium, una proporción de leche finamente ajustada y la dulzura suave de la tagatosa y la galactosa da como resultado un chocolate equilibrado y cremoso con una textura suave y un final aromático. El chocolate se produce sin aditivos ni aromas artificiales, con un claro enfoque en la calidad, el origen y la artesanía. Ideal para quienes buscan una experiencia de chocolate de alta calidad con dulzura alternativa y valoran los ingredientes naturales y la producción sostenible. \u003c\/p\u003e\n","brand":"MITOcare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162564735241,"sku":"1005035","price":7.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/1810\/9373\/files\/3-_MIT5179_retusche02.png?v=1775567816","url":"https:\/\/mitocare.es\/products\/mitochoc-milchschokolade","provider":"MITOcare","version":"1.0","type":"link"}