Fermentación amarga
Complemento alimenticio con sustancias vegetales fermentadas y hierbas, además de 16 microorganismos.
IVA incluido.
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Nuestro fermento amargo de cultivo orgánico se produce mediante la fermentación en varias etapas de valiosas hierbas amargas naturales, combinadas con un perfil especial de microorganismos. El resultado es una interacción equilibrada de hierbas amargas orgánicas certificadas, como alcachofas, raíz de genciana y ajenjo, y 16 cultivos vivos diferentes en un entorno estable.
Bebida fermentada orgánica de sabor amargo
Más de 10 hierbas y sustancias vegetales amargas
16 cultivos de microorganismos en un entorno estable
Fermentado en varias etapas, no esterilizado, sin aditivos.
Certificado según las normas orgánicas de la UE y sometido a pruebas periódicas de calidad y pureza.
Sustancias amargas y su papel en el cuerpo humano
Las sustancias amargas activan receptores amargos específicos en el cuerpo humano, que se encuentran no solo en la lengua, sino también en el tracto gastrointestinal y en otros órganos como el hígado y los pulmones. Por lo tanto, las sustancias amargas no solo participan en la percepción del sabor, sino que también pueden estar involucradas en diversos procesos fisiológicos de señalización y regulación.
Al entrar en contacto con plantas que contienen sustancias amargas, se desencadenan reflejos a través de los nervios gustativos, que pueden estar relacionados, entre otras cosas, con la liberación de jugos digestivos como la saliva, el jugo gástrico y la bilis. Por esta razón, las sustancias amargas se han considerado tradicionalmente a menudo en el contexto del sistema digestivo.
Paralelamente, la flora intestinal forma un ecosistema complejo de diversos microorganismos, principalmente bacterias, que se encuentran en una relación simbiótica con el ser humano. Estos microorganismos están involucrados en numerosos procesos metabólicos y reguladores y contribuyen a la dinámica de los procesos fisiológicos en el cuerpo.
Las sustancias amargas y los microorganismos constituyen, por lo tanto, dos componentes naturales que a menudo se consideran conjuntamente en relación con la nutrición y la digestión.
Bitterferment – Plantas amargas orgánicas fermentadas con cultivos vivos
Nuestro MITOcare Bitterferment se produce mediante la fermentación en varias etapas de plantas amargas seleccionadas de cultivo ecológico controlado. El resultado es una interacción equilibrada de hierbas amargas con certificación orgánica, como alcachofas, raíz de genciana y ajenjo, y 16 cultivos vivos resistentes diferentes en un entorno estable.
Durante la fermentación, los microorganismos utilizan azúcares naturales del sirope de arroz como fuente de nutrientes, lo que da lugar de forma natural a la bebida fermentada con sus característicos productos de fermentación.
El perfil microbiano incluye diversas bacterias lácticas y bifidobacterias, así como otros microorganismos como Saccharomyces cerevisiae y Streptococcus thermophilus. Destaca especialmente la combinación de Saccharomyces cerevisiae y Lactobacillus fermentum, característica de este fermento.
La receta se complementa con el hongo tradicional Reishi (Ling Zhi). La combinación de plantas ricas en sustancias amargas, fermentación en varias etapas y microorganismos vivos da como resultado una bebida fermentada con una composición vegetal especialmente caracterizada por su sabor amargo.
Plantas amargas orgánicas y calidad de alimentos crudos: ingredientes de alta calidad para Bitterferment
Al igual que todos los productos de nuestra línea de productos Prinzip Causa Logica, Bitterferment también sigue un enfoque claro: fórmulas sinérgicas en lugar de sustancias individuales aisladas. La mezcla cuidadosamente equilibrada de más de 10 plantas amargas se combina conscientemente con microorganismos fermentativos. Esta interacción da como resultado una fórmula en el sentido del enfoque sinérgico y complejo de la línea de productos. Como siempre, se prescinde consecuentemente de aditivos y excipientes innecesarios.
Para nuestro Bitterferment utilizamos partes enteras de plantas de cultivo orgánico controlado. La producción se realiza deliberadamente sin esterilización, lo que preserva la calidad natural de los ingredientes como alimentos crudos. Además, nuestros productos se someten regularmente a pruebas de laboratorio para garantizar una alta calidad y pureza constantes.
| composición | 30 ml/día | % VRN** |
|---|---|---|
| Extracto de hierbas y plantas fermentadas | 30,00 ml | *** |
| Cultivos de microorganismos | 1 x 10⁹ KBE**** | *** |
** Valor de referencia de nutrientes para la ingesta diaria (Reglamento UE n.º 1169/2011)
*** Sin NRV establecido // **** Unidades formadoras de colonias
| Cultivos bacterianos incluidos |
|---|
| Bifidobacterium bifidum |
| Bifidobacterium infantis |
| Bifidobacterium lactis |
| Enterococcus faecium |
| Lactobacillus casei |
| Lactobacillus crispatus |
| Lactobacillus delbrückii subsp. bulgarico |
| Lactobacillus fermentum |
| Lactobacillus gasseri |
| Lactobacillus paracasei |
| Lactobacillus reuteri |
| Lactobacillus rhamnosus |
| Lactobacillus salivarius |
| Lactobacillus plantarum |
| Saccharomyces cerevisiae |
| Streptococcus thermophilus |
Ingredientes : Extracto de hierbas y plantas fermentadas* de agua, jarabe de arroz*, alcachofas*, hojas de ortiga*, semillas de brócoli*, raíz de genciana*, conos de lúpulo*, hojas de diente de león*, hojas de menta*, tomillo silvestre*, hierba de milenrama*, hierba de ajenjo*, Reishi (Ling Zhi)*, semillas de uva molidas*, microorganismos efectivos
* Procedente de agricultura ecológica controlada.
Saludable en su esencia:
Para nuestra fermentación amarga, utilizamos únicamente nutrientes valiosos y sustancias vegetales. Evitamos conscientemente los rellenos y aditivos innecesarios.
Este producto es vegano y está fabricado sin alérgenos (gluten, lactosa, etc.). de conformidad con el Reglamento (UE) n.º 1169/2011, Anexo II .
Dosificación:
Agite la botella varias veces antes de usarla. Consuma 30 ml una vez al día (correspondiente al contenido del vaso medidor incluido), solo o mezclado con agua; idealmente en ayunas por la mañana o al menos 30 minutos antes de una comida.
Consejo sobre la dosificación:
Nuestro fermento amargo tiene un sabor muy intenso y amargo. Si es necesario, se puede suavizar con un poco de agua.
Notas:
Conservar a una temperatura máxima de 20 °C antes de abrir. Una vez abierto, conservar en un lugar fresco y oscuro a una temperatura máxima de 7 °C. Consumir en el plazo de un mes tras su apertura. Conservar en posición vertical. No beber directamente de la botella. El fermento amargo es un producto totalmente natural y puede presentar variaciones naturales en su aspecto, color y sabor. Esto es una característica propia de su origen natural y no constituye un defecto. Puede generarse una ligera presión en la botella debido a la formación de dióxido de carbono. No superar la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no sustituyen una dieta equilibrada y variada ni un estilo de vida saludable. Mantener fuera del alcance de los niños.