Natives Olivenöl extra ecológico

Unser Olivenöl wird in einem besonders schonenden Kaltverfahren gewonnen, um seine natürlichen Aromen, wertvollen Fettsäuren und den hohen Gehalt an Polyphenolen bestmöglich zu bewahren.

Die Herstellung erfolgt durch kalte Extraktion bei Temperaturen unter 27 °C. Dabei wird das Öl mithilfe moderner Zentrifugation und Separation sanft aus dem Fruchtfleisch frisch geernteter Oliven gelöst – ganz ohne Hitze, Druck oder chemische Zusätze.

Durch dieses Verfahren bleiben die empfindlichen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die antioxidativ wirkenden Polyphenole sowie die feinen Geschmacksnuancen optimal erhalten. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes, mild-fruchtiges Bio-Olivenöl mit höchster Qualität und vollem Nährstoffprofil.

Unser natives Bio-Olivenöl extra stammt aus der sonnenverwöhnten Region Kalabrien im Süden Italiens. Dort wachsen die Oliven im kontrolliert biologischen Anbau – ganz ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger.

Die Früchte werden sorgfältig von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in modernen Ölmühlen schonend kalt extrahiert – durch Zentrifugation bei Temperaturen unter 27 °C. Dieses Verfahren bewahrt die natürlichen Aromen, wertvollen Fettsäuren und bioaktiven Pflanzenstoffe wie Polyphenole optimal.

So entsteht ein mild-fruchtiges, naturbelassenes Olivenöl von höchster Bio-Qualität – ganz ohne Zusatzstoffe und mit vollem Geschmack.

Zur Qualitätssicherung wird jedes Produktionslos regelmäßig von unabhängigen Laboren geprüft, unter anderem auf Rückstände, Schadstoffe und Schwermetalle. Nur Öle, die unseren hohen Reinheits- und Qualitätsstandards entsprechen, werden abgefüllt.

Ja – unser natives Bio-Olivenöl extra ist selbstverständlich frei von Schadstoffen und Schwermetallen. Es wird aus sorgfältig ausgewählten Oliven hergestellt, die im kontrolliert biologischen Anbau wachsen – ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger.

Als biozertifiziertes Premiumprodukt unterliegt unser Olivenöl regelmäßigen Qualitäts- und Rückstandskontrollen durch unabhängige, akkreditierte Labore. Dabei wird jede Charge umfassend auf Schwermetalle, Pestizide und andere mögliche Rückstände überprüft.

Nur Öle, die alle Prüfparameter erfüllen, gelangen in die Abfüllung – für ein naturreines, schadstofffreies und hochwertiges Bio Olivenöl, das du täglich mit gutem Gefühl genießen kannst.

Unser Natives Bio Olivenöl extra unterscheidet sich in mehrfacher Hinsicht deutlich von vielen herkömmlichen Olivenölen. Es stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, bei dem vollständig auf synthetische Pestizide, Herbizide und Kunstdünger verzichtet wird.

Die Oliven werden direkt nach der Ernte verarbeitet – durch schonende kalte Extraktion bei unter 27 °C, ausschließlich mittels mechanischer Verfahren wie Zentrifugation und Separation. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe, natürlichen Aromen, Polyphenole und das volle Fettsäureprofil bestmöglich erhalten.

Im Gegensatz zu vielen konventionellen oder günstigen Olivenölen wird unser Öl regelmäßig von unabhängigen Laboren geprüft – unter anderem auf Rückstände, Schwermetalle und Schadstoffe.

Auch bei der Herkunft setzen wir auf volle Transparenz: Unsere Oliven stammen ausschließlich aus Italien, nicht aus Mischungen verschiedener Länder. Das garantiert gleichbleibend hohe Qualität und authentischen Geschmack.

Während viele Industrieöle geschmacklich neutral oder sogar bitter ausfallen, überzeugt unser Bio-Olivenöl extra durch ein ausgewogenes, mild-fruchtiges Aroma – ideal für die mediterrane Küche und eine bewusst gesunde Ernährung.

Fettsäuren sind essenzielle Bausteine unserer Ernährung und übernehmen im Körper zahlreiche lebenswichtige Aufgaben. Sie sind Bestandteil jeder Zellmembran, Energielieferant und spielen eine zentrale Rolle bei vielen Stoffwechselprozessen.

Man unterscheidet zwischen gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren – jede dieser Gruppen erfüllt unterschiedliche Funktionen im Organismus. Ein ausgewogenes Verhältnis dieser Fettsäuren unterstützt die Zellgesundheit, das Herz-Kreislauf-System und eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung.

Unsere beiden Nativen Bio Olivenöle Extra enthalten bis zu 11 verschiedene Fettsäuren, die gemeinsam ein natürlich ausgewogenes Fettsäureprofil bilden – ideal zur täglichen Unterstützung deines Wohlbefindens.

👉 Mehr über die Wirkung und Zusammensetzung von Fettsäuren erfährst du in unserem Wissensblog

Da unser natives Bio-Olivenöl extra ein reines Naturprodukt und Lebensmittel ist, gibt es keine gesetzlich festgelegte Tagesdosis. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht gilt jedoch:

👉 1 bis 2 Esslöffel pro Tag (ca. 10–20 ml) sind ideal, um den Körper regelmäßig mit wertvollen Fettsäuren und antioxidativen Pflanzenstoffen zu versorgen.

Diese Menge unterstützt ein ausgeglichenes Fettsäureverhältnis, denn das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren spielt eine entscheidende Rolle für Entzündungsprozesse und das allgemeine Wohlbefinden. Durch eine bewusste Ernährung – z. B. mit nativem Olivenöl, Leinöl oder Walnussöl – lässt sich dieses Gleichgewicht optimal fördern.

Täglich eingesetzt, bereichert unser Bio-Olivenöl nicht nur jedes Gericht geschmacklich, sondern trägt auch zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.

👉 Mehr Tipps zur optimalen Verwendung von Speiseölen findest du in unserem Wissensblog.

Nach dem Öffnen ist unser Natives Bio Olivenöl extra bei kühler, dunkler Lagerung in der Regel 6 bis 12 Monate haltbar. Wichtig ist, die Flasche stets gut zu verschließen und vor Licht, Wärme und Sauerstoff zu schützen – denn diese Faktoren beschleunigen den natürlichen Alterungsprozess des Öls.

Durch eine lagerfreundliche Umgebung (z. B. Vorratsschrank statt Kühlschrank) bleibt das Aroma, der Geschmack und die Qualität des Öls besonders lange erhalten.

Ein leichter Bodensatz oder eine natürliche Trübung sind übrigens ein Zeichen für ein naturbelassenes Produkt und kein Qualitätsmangel.